2010年 11月 07日

懐かしのチーズケーキ。。。

「チーズケーキ食べたい!」

と長男。


そんな一言で幼い頃の記憶がよみがえってくる。




うちのおかん。

自営業と家事と育児。

いつも忙しい人だった。

お菓子作りや裁縫、子供が喜ぶようなことは一切しない人だった。

もちろんそんなうちにはオーブンなんてものは必要もなく。


小学生の頃。

お菓子作りに興味を持ち

作りたいものはいっぱいあるのに

オーブンがない。


仕方なくトースターかフライパンで作れるものばかり。


そんな私を見かねて

ついに中学になった時にオーブンを買ってくれた。


私しか使う人がいないのだから

マイオーブン♪


嬉しくて嬉しくて嬉しくて!


そして初めて焼いたお菓子は

大好きだったチーズケーキ。


何度も何度も作って納得の味になるのに

何度作っただろう?


もう何十年前のことだけど

レシピは頭の中にしっかり刻まれて


結婚して何年目かにケイが買ってくれたオーブンでも

最初に焼いたのはチーズケーキ。



そして長男の一言で久しぶりに焼きました。



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スフレタイプ。


↑焼き上がりなので膨らんでますが

しっかり冷やすともう少ししぼんで

ちょいとどっしり。でも軽い。


私の18番と言っても^^







小学生の頃の私はなんでも創作するのが好きだった。

(今もかな? 笑)



少し残った海苔玉(ふりかけ)をスポンジにかけて焼いてみたり

おかんがお店で使うピーマンの種がどうしてももったいなく
(なぜかおいしそうに見えた・・)

クレープのトッピングに使ってみたり・・超苦い! 笑


そのどれもが見事にまずかったのだけど


今思えばそんな私を忙しくしながらも見ていたはずの両親が

何も言わずにやらせてくれていたのはありがたいことだったのかも。


ふりかけもピーマンの種もお菓子には合わない。あはは。


やりたいことを阻止されずに育ててくれたことに

改めて感謝している。


そんな私は娘のことを阻止しまくりだな・・と反省してみたり。


とにかく長男の「食べたい」発言で

チーズケーキを作りながら



いろいろと思い出したのでした。。。







今日は朝から地域の「さわやか運動」のお手伝い。

花を植えたり、公園の掃除をしたりと

地域の人、老若男女問わずみんなで働いた。


私は婦人部のお仕事ですいとん作り。

200人前!!


こうした裏方がいるからこそ地域が成り立っているんだと

改めて感じます。


働いた後のみんなで食べたすいとんはおいしかった^^







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なんだかすっきりした私の気持ちみたい。


鮮やかなターコイズブルーのキルトバッグ。。。
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by maru3tu | 2010-11-07 16:18 | 日々のこと | Comments(4)
Commented by omuchan at 2010-11-09 19:39 x
お久しぶり!

同感!!!
いつもいつも、どこまで見守っていればいいのか?
もっと広い心で受け止められないのか?
すぐ口出ししちゃう自分に自問自答&自己嫌悪の日々だよ。

maruちゃんのご両親とっても素敵だね。
maruちゃん見てると納得だー。
オーブン最高に嬉しかったでしょ~。
それにしても、想像力豊だなぁ。

↓の鍋つかみ可愛すぎてPC前で声あげたよー^^
去年のとはまた違った可愛さ。
久しぶりにkachaさん行きたくなった!
Commented by maru3tu at 2010-11-09 20:04
omuchan♪
家の両親は本当に忙しくて
私が小さい時は深夜までお店をしていたの。
そんなだから構う暇がなかっただけなのかも・・
それでもちゃんと見ていてこっぴどく怒られることもしばしば。笑
「これやりたい」って娘が言った時に
「いいよ~」っていつも言える親でありたいとは思っているけど。
現実は厳しい^^;
omuchanは、お菓子一緒に作ったりして何でもやらせているイメージだよ~~。

鍋つかみ。ありがと!
まるい形がね・・意外と難しくて・・・
これはこれで終わりかも~~あはっ
気が向いたらまた作るかも。
なんかね~形といい色合いといい洋ナシみたいな感じ。

kachaさんはnicoさんが来てからパワーアップしたよ!ぜひ!
Commented by poco-91 at 2010-11-09 22:28
お久しぶり(*^。^*)
めっちゃほしい色!明るい気持ちになれそうな色だねっ・・・ぱん教室ではない用事で忙しくってね(笑)
みかちゃんのペンキ塗りのお手伝いもいけてないよ、とほほ

うちも自営で忙しかったわりには自由にお店のオーブンは使わせてもらってぐっちゃぐっちゃで作ってた
ほったらかされていたけど・・・怒られはしなかったなあ
これってすごいねっ
私も阻止してばっかりだ
maruちゃんのブログでいつもいろんなことを思い出すのだ・・・ありがとう。

なぜに非公開(笑)
Commented by maru3tu at 2010-11-10 16:29
pocoちゃん♪
非公開? 公開されてるけど? 笑 まぁ大丈夫だよ^^
美香さんとこはね1度行ったよ~
でも力足らずだったかも^^;

今朝もメールしたけど
一つ一つゆっくりこなしていこう!!

pocoちゃんとこも自営だったんだ。
うちのおかんは忙しすぎて
「あんたらには気の毒で店は継がせられない」
と小さい頃から言っていたな。

こちらこそ。pocoちゃんからはいつも元気もらってるよ!
ありがとう^^


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