2008年 06月 15日

いつもの。。

ミートソース。


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今回は、豚肩ロースのかたまりを厚めに切って煮込んでみた。




我が家のミートソースは、具沢山。。

たまねぎ、にんじん、セロリ、しいたけ、トマト、大豆。。。

いつもはひき肉で作るんだけどね。
かたまり肉が入ると、おもてなしモード。

パスタを盛ったら、ゆでたほうれん草を敷き、
ミートソースをかける。
彩りに水菜少々。パルメザンはお好みで。



一皿で、栄養満点。

子供たちもモリモリ食べたよ~♪
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by maru3tu | 2008-06-15 19:28 | | Comments(0)


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