初雪とかぼちゃとサンドイッチ。

昨日初雪が降る中実家へ。

一気に寒くなりました＾＾；


義弟の嫁さんからかぼちゃをたんまり頂いたので

ご近所さんに配りに配って

後にはっと気づいた・・・。


「味見してない」


ということで朝から大きなかぼちゃと格闘し

やっとこ半分に。ふぅぅ～～。


素材の味が一番分かるので蒸かしてみたケド


ん～～申し訳ないくらい甘みが無い。涙


まぁいいか。

みんなーーうまく調理してくれーー。笑


ということでただ今かぼちゃのチーズケーキを焼いています。





私何を隠そうサンドイッチが得意だ。あはは。自分で言うか？


というよりサンドイッチが大好きなので

平日昼間私1人分だけでもよく作ります。


ちなみに8枚切りより10枚切りが好き。

冷凍庫にいつも常備＾ｍ＾


今日はアボガドとベーコンとちぢみ雪菜（小松菜みたいな味）

マスタードと塩麹とオリーブオイルを混ぜて塗り塗り。


ごちそうさまでした＾＾ｖ




今夜は赤魚とジャガイモの煮付け。

生姜と醤油麹、お砂糖少々で味付け。

んーーーいい匂い♪


プリンターのインクが無くなって作業中断。

そんなわけで今日はずっとキッチンにいます＾＾